Meistä
Nöjen Kitchenin takana ovat Anne Kevin-Lehto, Tomi Lehto, Annukka Österman ja Simo Österman – kaksi pariskuntaa, joita yhdistää rakkaus Hankoon, hyvään ruokaan ja yrittäjyyteen.
Kaikki alkoi muutama vuosi sitten, kun Simo ja Annukka hankkivat kakkoskodin Hangosta. Hyvän ruoan ystävinä ajatus omanlaisesta burgeriravintolasta alkoi pyöriä mielessä – sellaisesta paikasta, jonne lähtisimme itsekin innolla syömään.
Samoihin aikoihin tutustuimme Anneen ja Tomiin, jotka pyörittivät Hangossa Nöjen Vin & Öliä. Ystävyys syntyi nopeasti, ja pian huomasimme jakavamme samanlaisen ajatuksen hyvästä ruoasta, palvelusta ja siitä, mitä Hanko voisi parhaimmillaan tarjota.
Kun pääsimme maistamaan Tomin burgereita, palaset loksahtivat paikoilleen. Tomi oli pitkään haaveillut oman ravintolan perustamisesta, ja hänen intohimonsa ruoanlaittoon näkyy jokaisessa burgerissa. Anne tuo tiimiin vahvan ravintolaosaamisen ja lämminhenkisen otteen asiakaspalveluun. Simolla on yrittäjätaustaa ja kokemusta liiketoiminnan rakentamisesta, ja Annukka vastaa markkinoinnista, viestinnästä ja brändin kehittämisestä.
Yhdessä muodostimme tiimin, jonka vahvuudet täydentävät toisiaan.
Sopiva liiketila löytyi Hangon kävelykadulta, ja siitä alkoi matka, johon on mahtunut remonttia, suunnittelua, lukemattomia päätöksiä ja niin monta burgeritestiä, että laskuissa ei pysy enää kukaan mukana.
Yhdestä ideasta ja yhteisistä keskusteluista kasvoi lopulta Nöjen Kitchen – paikka, jossa yhdistyvät laadukkaat raaka-aineet, käsityönä valmistettu ruoka, rento tunnelma ja lämmin palvelu.
Matkamme on vasta alussa, ja odotamme innolla, mitä tulevat vuodet tuovat tullessaan.
Tervetuloa Nöjen Kitcheniin!